mezgit çorbası

Yemek Tarifleri

Mezgit Çorbası Nasıl Yapılır?

Mezgit Çorbası Tarifi için gerekli malzemeler 50-300 gr arasında temizlenmiş mezgit, 2 su bardağı su, Göz kararı Tuz, 1 adet yumurta sarısı, 1 çorba kaşığı un, Yarım çay kaşığı kırmızı biber, Karabiber, Tuz ile karıştırılarak dövülmüş 1 yada 2 diş sarımsak , 2 çorba kaşığı sirke veya limon suyu, Doğranmış roka veya maydanoz Mezgit çorbasının hazırlanışı Orta boy bir tencerenin…