4-5 Madde: İdeal
4- Kaburgalar kolayca palpe edilebilir, az yağ kaplanır. Kolayca belle Yukarıdan bakıldığında kaydetti. Karın tüpü belli.
5- Kalın olmayan yağ kaplamalı paletler. Bel görüldü
yukarıdan bakıldığında kaburgaların arkasında. Karın sıkıştı
Yan taraftan bakıldığında.